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hiway.澎湖海味,澎湖野生旭蟹
澎湖野生旭蟹

野生「旭蟹」澎湖當地人又俗稱「蠔貝册」,具有一身誘人的橘紅色澤,吃起來在扎實的細膩肉質中,帶有一絲絲的纖維口感,入口即化的滑嫩之外,同時融合蝦類肉質的彈性特色。清蒸或是煮粥最能吃出旭蟹的清甜細緻口感,保證讓您一吃就愛上!

※料理方式建議:清蒸旭蟹(不建議用電鍋,肉質會過老)

1. 旭蟹料理前一晚先放入冷藏室進行低溫解凍,料理前用水清洗乾淨

2. 用中式炒鍋倒入少量水(比一碗飯略少),旭蟹放在蒸盤上並蓋上鍋蓋,開中小火

3. 等20分鐘後聞看看香味是否溢出,香味溢出後熄火靜置10分鐘

. 開鍋享用美味旭蟹!

hiway.澎湖海味 無毒海鮮 hiway.澎湖海味 獨家合作
567 元起 /隻
數量:
hiway.澎湖海味,澎湖野生旭蟹
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品  名:澎湖野生旭蟹

處理方式:整隻清洗、真空包裝

重  量:

㊕野生旭蟹(450g)-450g±10%/隻

㊕野生旭蟹(550g)-550g±10%/隻

㊕野生旭蟹(600g)-600g±10%/隻

包裝方式:1隻/包

產  地:澎湖近海

學  名:蛙形蟹

棲息深度:20-50公尺

適合料理:清蒸、煮粥

 

運送流程:-30°C急速冷凍,真空包裝,全程-18°C冷凍運送

儲存條件:-18°C冷凍儲存

製造日期:請參閱產品標籤

保存期限:1年,到貨後請於3個月內食用完畢

出貨 日:付款完成(若貨到付款則為訂單確認)後的隔日出貨(週六日及國定假日順延)/若隔日無法出貨,將以電話或簡訊告知預計出貨日(須等待2-3個工作日)

運  費:商品不限品項&數量,買滿一千二百元即可免運/未達免運需支付160元運費/同時購買冷凍冷藏與常溫商品,本公司有權利,在不影響常溫商品品質狀況下,一併以冷凍冷藏方式出貨

食用方式:解凍拆封後用清水沖洗,即可下鍋烹煮

注意事項:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用

hiway.澎湖海味 商品備註
野生旭蟹(450g)450g/隻567元
野生旭蟹(550g)550g/隻756元
野生旭蟹(600g)600g/隻825元
數量: