按此發問
care
hiway.澎湖海味,澎湖野生石老魚
澎湖野生石老魚/大尺寸

野生石老魚的魚頭富有濃郁的膠質,是宴客的上等食材,由於肉質細緻,清蒸、紅燒、乾煎等料理方式都適合,產量也是非常的稀少,一般在市面上很少甚至是在傳統市場上都很難遇得到,為五星級以及高檔餐廳愛用的食材。

※另有石老魚的親戚野生寒鯛可供選購➜往這裡

hiway.澎湖海味 無毒海鮮 hiway.澎湖海味 獨家合作 hiway.澎湖海味 新品上架
原價 1000元 745 元起 /隻
數量:
hiway.澎湖海味,澎湖野生石老魚
hiway.澎湖海味,澎湖野生石老魚
hiway.澎湖海味,澎湖野生石老魚

品  名:澎湖野生石老魚

產品分類:大型魚

處理方式:整尾去鱗、去鰓、去內臟

處理後淨重:

㊣野生石老魚(650g)-650g±10%/隻

㊣野生石老魚(750g)-750g±10%/隻

包裝方式:1隻/包

產  地:澎湖近海

學  名:邵氏豬齒魚

棲息深度:7-80公尺

適合料理:乾煎、紅燒、鹽燒

 

運送流程:-30°C急速冷凍,真空包裝,全程-18°C冷凍運送

儲存條件:-18°C冷凍儲存

製造日期:請參閱產品標籤

保存期限:1年,到貨後請於3個月內食用完畢

出貨 日:付款完成(若貨到付款則為訂單確認)後的隔日出貨(週六日及國定假日順延)/若隔日無法出貨,將以電話或簡訊告知預計出貨日(須等待2-3個工作日)

運  費:商品不限品項&數量,買滿一千二百元即可免運/未達免運需支付160元運費/同時購買冷凍冷藏與常溫商品,本公司有權利,在不影響常溫商品品質狀況下,一併以冷凍冷藏方式出貨

食用方式:解凍拆封後用清水沖洗,即可下鍋烹煮

注意事項:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用

hiway.澎湖海味 商品備註
野生石老魚(650g)650g/隻745元
野生石老魚(750g)750g/隻860元
數量: