澎湖野生比目魚/單件89折
比目魚又稱「皇帝魚」，乃日本料理中超高級的料理食材，肉質細緻、輕輕一抿、入口即化，非常適合長輩與幼童食用。澎湖野生比目魚屬白肉魚中的極品，肉多刺少，十分適合清蒸、油炸、糖醋等各式料理。
※澎湖野生比目魚的肉質細緻且魚身薄，若完全解凍才處理，則魚肉會過於軟爛不易料理，建議您從冷凍庫取出後，採用流水解凍法沖活水５分鐘去，拆開真空帶進行簡單清潔，即可進行料理。
※比目魚去鰓時已順勢將內臟抽出，無須剖腹以保留魚腹完整，解凍後清洗時，若魚腹內仍有殘留黑膜，請務必去除，以避免影響風味。
原價 190元 169 元起 /隻
品 名：澎湖野生比目魚
產品分類：小型魚
處理方式：去鰓、去內臟
處理後淨重：
㊣野生比目魚（２５０ｇ／１入）－２５０ｇ±１０％／隻
㊣野生比目魚（３００ｇ／１入）－３００ｇ±１０％／隻
包裝方式：１隻／包
產 地：澎湖近海
學 名：牙鮃
棲息深度：１０－２００公尺
適合料理： 清蒸、煮湯、油炸
運送流程：-30°C急速冷凍，真空包裝，全程-18°C冷凍運送
儲存條件：-18°C冷凍儲存
製造日期：請參閱產品標籤
保存期限：１年，到貨後請於３個月內食用完畢
出貨 日：付款完成（若貨到付款則為訂單確認）後的隔日出貨（週六日及國定假日順延）／若隔日無法出貨，將以電話或簡訊告知預計出貨日（須等待２-３個工作日）
運 費：商品不限品項＆數量，買滿一千二百元即可免運／未達免運需支付１６０元運費／同時購買冷凍冷藏與常溫商品，本公司有權利，在不影響常溫商品品質狀況下，一併以冷凍冷藏方式出貨
食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，即可下鍋烹煮
注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用
