澎湖手釣老鼠斑/小尾
老鼠斑是澎湖的招牌魚，是所有石斑中最高級的魚種，連嘴刁出名的香港饕客都專程來澎湖餐廳吃老鼠斑。澎湖老鼠斑是生活在澎湖海域珊瑚礁區域的一種石斑魚，以澎湖馬公的觀音亭海灣產量最多，所以又稱為『觀音鱠』，而老鼠斑本身的肉質鮮美、嫩滑，可煮湯、清蒸，深受饕客喜愛，絕對是宴席中最上等的海鮮食材。
1440 元起 /隻
品 名：澎湖手釣老鼠斑／小尺寸
產品分類：小型魚
處理方式：整尾去鱗、去鰓、去內臟
處理後淨重：
㊕野釣老鼠斑（３００ｇ／１入）－３００ｇ±１０％／隻
包裝方式：１隻／包
產 地：澎湖近海
學 名：駝背鱸
棲息深度：１０－５０公尺
適合料理：清蒸、煮湯
不建議料理：燒烤
運送流程：-30°C急速冷凍，真空包裝，全程-18°C冷凍運送
儲存條件：-18°C冷凍儲存
製造日期：請參閱產品標籤
保存期限：１年，到貨後請於３個月內食用完畢
出貨 日：付款完成（若貨到付款則為訂單確認）後的隔日出貨（週六日及國定假日順延）／若隔日無法出貨，將以電話或簡訊告知預計出貨日（須等待２-３個工作日）
運 費：商品不限品項＆數量，買滿一千二百元即可免運／未達免運需支付１６０元運費／同時購買冷凍冷藏與常溫商品，本公司有權利，在不影響常溫商品品質狀況下，一併以冷凍冷藏方式出貨
食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，即可下鍋烹煮
注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用
