澎湖野生白肉旗魚排
白肉旗魚（又稱劍旗魚）採用延繩釣法捕獲，因魚肉是白色，俗稱「白肉旗」，其脂肪含量相當多，很適合作生魚片！澎湖野釣白肉旗魚的肉質新鮮彈牙，口感極佳，魚排方便料理，乾煎、煮湯、煮粥、紅燒、拌炒皆適合，產季限定。澎湖現正進入野生白肉旗魚的盛產期季節，也是其油脂最豐厚的時候，特色是身型圓滾結實而且肉厚脂多，魚肉的肉質鮮甜，帶有適度油脂，十分營養美味。
※出貨時採隨機出貨，恕無法指定部位(魚身中段或尾段)。
180 元起 /片
品 名：澎湖野生白肉旗魚排
產品分類：大型魚
處理方式：切片
處理後淨重：
㊕白肉旗魚排（２００ｇ／１入）－２００ｇ±１０％／片
包裝方式：１片／包
產 地：澎湖近海
魚種學名：立翅旗魚
棲息深度：０－９１５公尺
適合料理：乾煎、煮湯、煮粥、紅燒
運送流程：-30°C急速冷凍，真空包裝，全程-18°C冷凍運送
儲存條件：-18°C冷凍儲存
製造日期：請參閱產品標籤
保存期限：１年，到貨後請於３個月內食用完畢
出貨 日：付款完成（若貨到付款則為訂單確認）後的隔日出貨（週六日及國定假日順延）／若隔日無法出貨，將以電話或簡訊告知預計出貨日（須等待２-３個工作日）
運 費：商品不限品項＆數量，買滿一千二百元即可免運／未達免運需支付１６０元運費／同時購買冷凍冷藏與常溫商品，本公司有權利，在不影響常溫商品品質狀況下，一併以冷凍冷藏方式出貨
食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，即可下鍋烹煮
注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用
