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hiway.澎湖海味,澎湖鰹魚卵/魚白組合
澎湖鰹魚卵/魚白組合

【鰹魚卵】是澎湖鰹魚(俗稱煙仔虎)母魚身上的魚卵,十分少見,口感細緻綿密,簡單抹鹽後乾煎,是您絕對不能錯過的珍饈美味。

【鰹魚白】是公魚製造和貯存精子的器官,也就是雄性澎湖鰹魚(俗稱煙仔虎)的精巢,含有豐富的蛋白質所以被奉為補身極品。其質地甘膩細嫩,口感有如嫩豆腐一般,以至民間有「不食魚白,不知魚味。食過魚白,百魚無味」的諺語。

hiway.澎湖海味 無毒海鮮 hiway.澎湖海味 獨家合作
50 元起 /100公克
數量:
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品  名:澎湖鰹魚卵/魚白組合

產品分類:大型魚

處理方式:海水洗淨後真空包裝

重  量:

㊣澎湖鰹魚魚白(300g)-300g±10%/2—4條

㊣澎湖鰹魚魚白(400g)-400g±10%/2—4條

㊣澎湖鰹魚魚卵(300g)-300g±10%/2—4條(已售完)

包裝方式:2—4條/包

產  地:澎湖近海

學  名:正鰹

棲息深度:0-260公尺

適合料理:半煎煮、紅燒、油炸

不建議料理方式:清蒸、煮湯


運送流程:-30°C急速冷凍,真空包裝,全程-18°C冷凍運送

儲存條件:-18°C冷凍儲存

製造日期:請參閱產品標籤

保存期限:1年,到貨後請於3個月內食用完畢

出貨 日:付款完成(若貨到付款則為訂單確認)後的隔日出貨(週六日及國定假日順延)/若隔日無法出貨,將以電話或簡訊告知預計出貨日(須等待2-3個工作日)

運  費:商品不限品項&數量,買滿一千二百元即可免運/未達免運需支付160元運費/同時購買冷凍冷藏與常溫商品,本公司有權利,在不影響常溫商品品質狀況下,一併以冷凍冷藏方式出貨

食用方式:解凍拆封後用清水沖洗,即可下鍋烹煮

注意事項:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用

hiway.澎湖海味 商品備註
澎湖鰹魚魚白(300g)300g/包150元
澎湖鰹魚魚白(400g)400g/包200元
數量: