天然日曬象魚乾/單件89折
澎湖人總說：「象魚(臭肚魚干)乾就像臭豆腐一樣，聞起來臭臭的，吃起來卻很美味。」整隻放在瓦斯爐或炭火上，直接用火烤，烤到滋滋滋的聲音洩出，再像吃魷魚絲一樣，用手剝著吃，是最棒的下酒菜。
天然日曬象魚乾的處理過程十分繁複，師傅選取中型或大型（比較有肉的）新鮮野生象魚，剖一半，接著要仔細清理象魚肚裡的海菜與雜質，再去除內臟，用馬鬃刷刷洗乾淨，浸在鹽水裡10到20分鐘，最後過一下清水，便可拿到戶外曬，小尾的曬3到4天，大尾的曬5到6天，曬好的象魚乾放冷凍庫可存放1年之久。
※建議料理方式：將象魚乾退冰後，放入一般家用烤箱１８０度約烤８–１０分左右，取出後用手撕即可享用美食。
原價 197元 175 元起 /隻
品 名：澎湖天然日曬象魚乾
產品分類：小型魚
處理方式：撈捕後清洗，處理乾淨後日曬
淨 重：
㊕澎湖象魚乾（１５０ｇ／１入）－１５０ｇ±１０％／隻
包裝方式：１隻／包
產 地：澎湖近海
學 名：臭肚魚
棲息深度：１－５０公尺
適合料理：烤、滷肉、米粉湯
運送流程：-30°C急速冷凍，真空包裝，全程-18°C冷凍運送
儲存條件：-18°C冷凍儲存
製造日期：請參閱產品標籤
保存期限：１年，到貨後請於３個月內食用完畢
出貨 日：付款完成（若貨到付款則為訂單確認）後的隔日出貨（週六日及國定假日順延）／若隔日無法出貨，將以電話或簡訊告知預計出貨日（須等待２-３個工作日）
運 費：商品不限品項＆數量，買滿一千二百元即可免運／未達免運需支付１６０元運費／同時購買冷凍冷藏與常溫商品，本公司有權利，在不影響常溫商品品質狀況下，一併以冷凍冷藏方式出貨
食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，即可下鍋烹煮
注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用
