
鮮採澎湖珠螺肉(去蒂)/解凍即食
珠螺是澎湖的名產之一,澎湖珠螺長在礁岩海岸邊,無法以現代化工具大量採捕。必須以人力趁著退潮,去海邊一一撿拾,澎湖海味獨家合作,特選上等珠螺,採集後立即燙熟將珠螺肉挑出,急速冷凍後真空包裝,方便您帶回家後直接涼拌或快炒,不必再費功夫和螺殼奮鬥。急速冷凍的珠螺肉可解凍即食,保留原本珠螺的清脆甘甜以及其獨特的藻香味,搭配沾醬,或是炒菜,煎蛋料理都十分美味。
『珠螺沾醬製作』
材 料:蒜頭 2顆
辣椒 1根
青蔥 2根
調味料:香油 少許
醬油 少許
製作步驟:
一、蒜頭敲碎、青蔥切珠、辣椒切碎
二、小碟盤撒上蒜頭、蔥珠、辣椒,並淋上少許醬油和香油即可


195 元起 /盒
品 名:鮮撈澎湖珠螺肉(去蒂)/解凍即食
產品分類:蝦蟹貝類
處理方式:手工去殼、清洗、分裝
重 量:120g±10%/包
包裝方式:包
產 地:澎湖近海
學 名:珠螺
棲息深度:潮間帶
適合料理:炒飯、煎蛋、涼拌
運送流程:-30°C急速冷凍,真空包裝,全程-18°C冷凍運送
儲存條件:-18°C冷凍儲存
製造日期:請參閱產品標籤
保存期限:1年,到貨後請於3個月內食用完畢
出貨 日:付款完成(若貨到付款則為訂單確認)後的隔日出貨(週六日及國定假日順延)/若隔日無法出貨,將以電話或簡訊告知預計出貨日(須等待2-3個工作日)
運 費:商品不限品項&數量,買滿一千二百元即可免運/未達免運需支付160元運費/同時購買冷凍冷藏與常溫商品,本公司有權利,在不影響常溫商品品質狀況下,一併以冷凍冷藏方式出貨
食用方式:解凍拆封後用清水沖洗,即可下鍋烹煮
注意事項:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用