
野生澎湖土魠魚頭(對半切)/單件79折
野生澎湖土魠魚的魚頭營養豐富,最適合拿來煮味增魚湯或海鮮火鍋!每年入冬以後到清明前夕,是野生澎湖土魠魚的盛產季節,野生的土魠魚每年都會在冬季迴游至澎湖海域進行補食,因此此時在澎湖海域所捕獲的野生土魠魚,體型會因為肥美而近乎橢圓形。野生澎湖土魠魚素有澎湖「白金」之稱,其魚肉富含蛋白質與魚油,加上整尾無細刺無腥味的特色,讓土魠魚成為小孩和老人家都容易食用的優質魚類。
※建議料理前需進行去腥步驟:魚頭(骨)先解凍稍作清洗,接著準備一鍋水,煮沸後放入2片薑片,倒入魚頭(骨),1分鐘後熄火撈起,接著再進行其他料理。




原價 287元 227 元起 /份
品 名:野生澎湖土魠魚頭(對半切)
產品分類:大型魚
處理方式:切塊
處理後淨重:
㊕野生土魠魚頭(300g/1包)-300g±10%/份
㊕野生土魠魚頭(400g/1包)-400g±10%/份
㊕野生土魠魚頭(500g/1包)-500g±10%/份
包裝方式:1份/包
產 地:澎湖近海
魚種學名:康氏馬加鰆
棲息深度:10-70公尺
適合料理:味增湯、薑絲魚湯、海鮮火鍋
運送流程:-30°C急速冷凍,真空包裝,全程-18°C冷凍運送
儲存條件:-18°C冷凍儲存
製造日期:請參閱產品標籤
保存期限:1年,到貨後請於3個月內食用完畢
出貨 日:付款完成(若貨到付款則為訂單確認)後的隔日出貨(週六日及國定假日順延)/若隔日無法出貨,將以電話或簡訊告知預計出貨日(須等待2-3個工作日)
運 費:商品不限品項&數量,買滿一千二百元即可免運/未達免運需支付160元運費/同時購買冷凍冷藏與常溫商品,本公司有權利,在不影響常溫商品品質狀況下,一併以冷凍冷藏方式出貨
食用方式:解凍拆封後用清水沖洗,即可下鍋烹煮
注意事項:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用